燕麥片可以和雞蛋一起吃，可做成雞蛋燕麥餅食用，準(zhǔn)備100g燕麥片、150g面粉、兩個(gè)雞蛋、2g酵母、10g白砂糖，全部倒盆中攪成面絮狀，再揉成面團(tuán)發(fā)酵好后，搟成適中的片狀，接著用工具壓出形狀，發(fā)酵半小時(shí)后，放鍋中煎至金黃即可。

　　燕麥片可以和雞蛋一起吃嗎

　　材料準(zhǔn)備：100g即食燕麥片、3個(gè)雞蛋液、150g面粉、2g干酵母、10g白砂糖

　　1、和面：全部食材放盆中攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵。

　　2、發(fā)酵：放在溫度適宜的地方將面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵，蓋上保鮮膜，通常發(fā)酵至兩倍體積大即可。

　　3、揉勻排氣：將面團(tuán)再次揉勻，這樣可排除里面的空氣，然后用搟面杖搟成厚度適中的薄片。

　　4、定型發(fā)酵：通常餅子都是圓狀，就算是在沒(méi)有工具的情況下，用杯子來(lái)做圓圈也最為方便。再次將做了形狀的面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵半小時(shí)即可。

　　5、入鍋煎餅：少量油放在鍋中加熱，將餅子放在鍋中慢慢煎，期間可以按壓餅子，直至兩面金黃就可以了。