只用面粉和糖可以做炸糖糕和酥皮糖餅。炸糖糕是河南的傳統(tǒng)小吃，先用白糖和面粉做餡，用白糖和面粉做面皮，再用面皮包好餡，放在油鍋中炸3分鐘即可。酥皮糖餅，用搟面杖將面團(tuán)搟成橢圓形，面上放適量的白芝麻，不放油在平鍋中小火烙制兩面金黃即可。
1、炸糖糕
炸糖糕做方簡(jiǎn)單，以4:1的比例糖和面粉混合調(diào)勻，做糖餡。再把糖水倒進(jìn)鍋中，加適量的水煮化糖后，把面粉倒入攪拌均勻，揉好面團(tuán)后做面皮。把面團(tuán)切成小段，壓平包入糖餡。放到油鍋里炸至3分鐘左右，即可食用。
2、酥皮糖餅
酥皮糖餅的做法也很簡(jiǎn)單，只需要將面團(tuán)用搟面杖搟成橢圓形，在面的表層放適量的白芝麻，不放油至接放在平鍋里小火烙制兩面金黃，就可以開(kāi)吃了，味道超棒。
黑芝麻用溫水沖最好，溫度在80度左右最好。黑芝麻糊是一種以黑芝麻為主要原料制作而成的一種食品，其食用方法非常簡(jiǎn)單，直接用溫開(kāi)水沖泡，并攪拌即可。冷水也是不能用來(lái)沖泡黑芝麻糊......
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燕麥片可以和雞蛋一起吃，可做成雞蛋燕麥餅食用，準(zhǔn)備100g燕麥片、150g面粉、兩個(gè)雞蛋、2g酵母、10g白砂糖，全部倒盆中攪成面絮狀，再揉成面團(tuán)發(fā)酵好后，搟成適中的片狀，接著用工......
2019-07-05 18:07:47
水果之家果果
