洋蔥生吃好，加熱會導致洋蔥內的營養出現流失，生吃能攝入更完整的洋蔥的營養。不過生洋蔥口感、味道較差，需要搭配蜂蜜、沙拉醬之類的物品食用。洋蔥營養豐富，可提供維生素C、葉酸、鉀、鋅、纖維質等營養，還能促進食欲、殺菌、保護心血管。

　　洋蔥生吃好熟吃好

　　洋蔥生吃好

　　從營養的較度來看，洋蔥生吃才能夠更好的展現出它的效果，因為洋蔥經過加熱處理之后內部會的營養物質會有一定程度上的流失，而生吃則可以有效避免這種情況出現，能讓人攝入更完整的洋蔥的營養。

　　洋蔥可以搭配蜂蜜、沙拉醬生吃

　　生吃洋蔥并不會對我們的身體帶來任何傷害，但是生吃洋蔥的人還是很少，這是因為生洋蔥的味道、口感都比較差，如果我們想要生吃洋蔥的話，最好是將它和蜂蜜、沙拉醬之類的物品混合食用，這樣能更好的中和洋蔥的味道。

　　吃洋蔥有什么好處

　　洋蔥是一種營養極為豐富的食物，我們可以通過食用它攝入維生素C、葉酸、鉀、鋅、纖維質等對人體有益的營養物質，同時它還能利用它來促進食欲、殺菌并保護心血管。