海鹽蛋用水煮熟就可以吃了，首先將海鹽蛋洗凈，一般來說家里腌制的海鹽蛋表層有灰或者黃泥，一定要洗干凈，然后把海鹽蛋放入電飯煲中加水煮沸，一般煮6至8分鐘口感較嫩，煮10至12分鐘就全熟了，大家可根據自己的喜好自行調節煮的時間。
1、清洗海鹽蛋
家常腌制好的海鹽蛋，首先要將海鹽蛋上的灰洗去，有些地方用黃泥巴和海鹽腌制，所以要先洗干凈海鹽蛋的表層泥土。超市里買的洗凈的海鹽蛋，可以省去此步驟。
2、煮海鹽蛋
用電飯堡煮沸水，再加入洗凈的海鹽蛋，想吃口感較嫩的，水開后煮6至8分鐘，想吃熟透的煮10至12分鐘。煮好后，將它撈起來，放入冷水中冷卻，去掉外殼就可以吃了。
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2019-05-30 11:32:39
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