紙皮核桃以新疆阿克蘇最佳，我國(guó)的紙皮核桃分布區(qū)域主要在新疆和云南地區(qū)，不過(guò)因?yàn)闅夂蛞约巴临|(zhì)等原因，新疆的紙皮核桃質(zhì)量會(huì)更高一些。紙皮核桃又被稱為露仁核桃，因皮薄如紙，容易將整個(gè)果仁取出來(lái)而得名，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高。

　　紙皮核桃哪里的好

　　我國(guó)的紙皮核桃主要分布在新疆和云南地區(qū)，但是由于氣候以及土質(zhì)等原因，新疆紙皮核桃產(chǎn)量以及品質(zhì)會(huì)比云南品種要高，其中又以新疆阿克蘇的紙皮核桃最佳。

　　什么是紙皮核桃

　　紙皮核桃因?yàn)槠け∪缂垼菀讓⒄麄€(gè)果仁取出來(lái)而得名，又被稱為露仁核桃，營(yíng)養(yǎng)豐富，里面含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，受到民眾喜愛(ài)，接卸年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)值也逐年攀升。

　　怎么挑選紙皮核桃

　　很多人認(rèn)為紙皮核桃越大越好，其實(shí)并非如此，紙皮核桃掛果時(shí)間長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致果殼變厚，影響食用價(jià)值，因此比較好的紙皮核桃體型不大，另外在挑選的時(shí)候要盡量選擇顏色自然、大小圓整均勻，顏色略微發(fā)黃，且還有比較有質(zhì)感反光的核桃。