油菜花幼苗可以吃，吃起來味道和小白菜差不多，營養(yǎng)也很豐富。它不僅幼苗時(shí)期可以吃，中期抽苔也可以吃，吃起來嫩脆爽口。油菜花幼苗是低脂高維生素蔬菜，豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)人體的消化，食用后一點(diǎn)也不擔(dān)心會發(fā)胖，是生活中最常見的食用蔬菜。

　　油菜花幼苗可以吃

　　油菜花幼苗吃起來和小白菜差不多，油菜花幼苗低脂，高營養(yǎng)，胡蘿卜素非常豐富，維生素營養(yǎng)也不錯(cuò)。像維A、維C含量都很豐富。還含有較多的膳食纖維，在補(bǔ)充人體養(yǎng)份的同時(shí)，還能促進(jìn)消化，是生活中最常見的食用蔬菜。

　　油菜花幼苗小時(shí)候可以吃，到了中期抽苔時(shí)也可以吃，油菜花苔可以生吃，也可以炒來吃，營養(yǎng)十分豐富，可以補(bǔ)充人體所需維生素。油菜花菜苔老了以后就不能吃了，油菜花可以吃很長的時(shí)間，幼苗時(shí)期特別的嫩爽可口。