葵花籽油可以炒菜。葵花籽油屬于低脂油類，在炒菜時(shí)適量的加入葵花籽油，可以讓菜品味道清香、口感純正，不油膩。且葵花籽油中生理活性最強(qiáng)的a生育酚的含量比一般植物油高，人體消化率達(dá)到96.5%，非常便于人體吸收利用。

　　葵花籽油能炒菜嗎

　　葵花油是從葵花籽中提煉出來的一款食用油，它的油質(zhì)清澈透明，顏色呈金黃色，散發(fā)著一股淡淡的葵花香。它還含有豐富的維護(hù)人體健康的營養(yǎng)物質(zhì)，因此也被譽(yù)為“高級(jí)營養(yǎng)油”。

　　葵花籽油屬于低脂油類，在炒菜時(shí)適量的加入葵花籽油，可以讓菜品味道清香、口感純正，不油膩。且葵花籽油中生理活性最強(qiáng)的a生育酚的含量比一般植物油高，人體消化率達(dá)到96.5%，非常便于人體吸收利用。

　　葵花籽油未開封一般可保存18個(gè)月的時(shí)間，開封后油內(nèi)一些營養(yǎng)成分與空氣接觸后會(huì)發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，因此儲(chǔ)存葵花籽油時(shí)，要將其放在干燥陰涼的避光處密封儲(chǔ)存，每次用油后要及時(shí)擰緊瓶蓋。