小龍蝦不可以用洗潔精清洗。洗潔精是用來清洗油漬等物質(zhì)的，小龍蝦體內(nèi)有許多化學(xué)物質(zhì)，是洗潔精洗不掉的，現(xiàn)在市面上也有很多洗潔精可以清洗水果，用來洗小龍蝦雖然危害性小，但也達(dá)不到清洗小龍蝦的目的，小龍蝦依然沒有清洗干凈。
清洗小龍蝦是不能偷懶的，首先我們是需要用鹽和適量白醋清水中，讓小龍蝦在其中浸泡，這個(gè)過程是小龍蝦吐出臟污的時(shí)候，這個(gè)需要一定時(shí)間，待到水渾濁以后在開始將小龍蝦拿起，用牙刷刷洗全身，最好帶一個(gè)手套防止小龍蝦刺傷到自己。
在刷小龍蝦的時(shí)候鉗子的一些暗處也要刷到，刷完后最好將頭部剪掉，然后抽出蝦線，小龍蝦的主要臟東西都在胃部和蝦線部位，一定要盡快處理掉，小龍蝦的臟東西基本上就被我們處理干凈了。
龍蝦能在池塘、河流、湖泊、水田等各種水域中生存，生存能力很強(qiáng)，甚至能在輕度污染的廢水中存活。龍蝦有很強(qiáng)的趨水性，能夠逆水而上，喜歡集群生活。當(dāng)不適應(yīng)水中環(huán)境時(shí)，還......
小龍蝦只需要蒸10分鐘就可以了，如果是比較老比較大，或者量比較多的話，可以多蒸幾分鐘。蒸蝦子只需要將蝦子的肚子刷洗感覺，然后放入蒸鍋中，加上一點(diǎn)姜片和料酒，大火蒸1......
1、剪去長須：剪刀剪去長須以及細(xì)小的足；2、開背：用菜刀沿其背部切開蝦背；3、挑蝦線：用牙簽從背部挑出蝦線；4、去除蝦槍：用剪刀斜剪去蝦頭部的蝦槍，并用尖頭挑出沙包；5、清洗：......
做油燜大蝦前需將蝦頭部分的蝦槍剪去，并剪去蝦頭前部的須子以及下方的小須子和腹部的小爪子。繼續(xù)將剪刀從蝦頭三分之一的位置扎進(jìn)去，挑出蝦包，再從蝦尾沿著蝦背剪開蝦殼，輕輕挑出......
2019-07-23 18:07:00
鮮淘王子
