武夷巖茶是具有巖韻特征的烏龍茶，其既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇，是烏龍茶中的上等佳品。武夷巖茶產(chǎn)自福建省武夷山市，茶樹多生長于巖縫之中，這也是武夷巖茶名字的由來。武夷巖茶葉端扭曲，類似蜻蜓頭，色澤青中帶褐。

　　武夷巖茶屬于什么茶

　　武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，屬于烏龍茶，因其產(chǎn)于福建省武夷山市，又生長在巖縫中，所以稱它為“武夷巖茶”。武夷巖茶葉片扭曲，于蜻蜓頭相似，顏色呈鐵青色，也會帶有一絲褐色，味道既有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇。

　　武夷巖茶是中國烏龍茶中的佳品，最著名的武夷巖茶是大紅袍茶，有“茶中之王”的美譽，其他武夷巖茶還有鐵羅漢、白雞冠和水金龜?shù)?。武夷巖茶最早起源于商周時期，西漢時期已經(jīng)頗具盛名，2006年武夷巖茶大紅袍就被列入國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。

　　武夷巖茶中礦物質含量較為豐富，鉀、鋅、硒含量較多，適量飲用武夷巖茶可以提高免疫力，延緩衰老，保護泌尿系統(tǒng)，保護牙齒，減肥和養(yǎng)顏。中醫(yī)學上認為，武夷巖茶有清涼解毒、止咳醒酒、消除疲勞的作用。