大紅袍屬于烏龍茶,產(chǎn)自福建武夷山。大紅袍是指茶樹(shù)品種,屬于眾多武夷巖茶中的一種,二是指制茶工藝,因?yàn)樗形湟膸r茶都是用大紅袍工藝制作的,所以并非所有武夷巖茶都叫大紅袍。此外,生長(zhǎng)在九龍窠巖壁上的六株母樹(shù)大紅袍,現(xiàn)已成為禁止開(kāi)采的保護(hù)對(duì)象。
大紅袍屬于烏龍茶

1、精品烏龍茶耐泡
之所以大紅袍屬于精品烏龍茶,主要體現(xiàn)在它的茶葉耐泡性強(qiáng),高溫水泡茶更能夠讓其香味充分益處,可以反復(fù)泡6-7次還能夠有茶香。
2、烏龍茶出湯快
大紅袍第一泡只需要15秒就能出湯,第二泡30秒左右,雖然越往后出湯時(shí)間越久,但是有個(gè)小技巧就是將一泡后的烏龍茶不要一次性都反復(fù)泡,可以每泡一次就加一點(diǎn)點(diǎn)烏龍茶葉。
3、大紅袍算是頂級(jí)烏龍茶
大紅袍現(xiàn)在在中國(guó)烏龍茶中質(zhì)量算是最好的存在了,大紅袍主要生長(zhǎng)在武夷山巖石縫中,武夷山茶區(qū)更有“奇秀 甲于東南”之譽(yù),群峰相連,峽谷縱橫,九曲溪縈回其間,氣候溫和,冬暖夏涼,雨量充沛,這也鑄成了大紅袍茶葉的優(yōu)良性狀。