只需要用鹽、酥油、茶葉就能制作酥油茶，先用茶葉煮成茶水，盡量選擇味道比較清淡的茶葉，將過濾掉茶葉殘渣的茶水倒入鍋中，加入固體酥油直接煮，再加入一點食用鹽，大約煮3-5分鐘，等待茶湯變得細膩粘稠即可。

　　酥油茶的做法和配方

　　酥油茶是中國西藏地區(qū)所特有的一種飲品，用一些乳制品提煉出來的香濃酥油，搭配一些茶水，再加以其它佐料，就能制作一碗鮮香的酥油茶了。在食用一些主食或者小吃時，酥油茶是必備的飲品，下面就來一起看看如何制作酥油茶吧。

　　準備材料：茶葉10克、酥油100克、食鹽

　　1、先煮茶水，家中如果有茶壺，可以直接用茶壺將茶水煮開，也能燒開水后直接沖泡，泡15分鐘左右

　　2、煮好的茶水過濾掉茶葉等殘渣，要多過濾兩次，保證一點殘渣都沒有

　　3、將茶水倒入鍋中，加入酥油和適量的食用鹽，用小火慢煮，用筷子不停的攪拌，煮大約3-5分鐘，茶湯細滑粘稠即可

　　制作酥油茶可以直接購買制作好的酥油，在挑選茶葉時也要注意盡量選擇味道比較清淡的茶葉，茶葉味道比較苦制作出來的酥油茶味道會很重，加入的食用鹽也要根據(jù)茶水的味道和自己喜好來添加。