楊桃中含有一些鞣酸和單寧，這些物質(zhì)都能散發(fā)明顯的苦澀味。想讓楊桃的的澀味去掉，最好能把它洗凈、切片以后加入紅糖或蜂蜜腌制一段時(shí)間，這樣能讓它的苦澀味明顯變淡。還要將楊桃的棱邊去掉，棱邊食用起來也會(huì)帶有苦味。
首先要先將楊桃的棱邊去掉，然后將楊桃洗凈，然后加入紅糖或者蜂蜜腌漬一會(huì)，這樣苦味就能明顯的變淡。也可以用醋腌漬楊桃，這種吃法也能將楊桃中的澀味去掉，不僅美味可口，還有消積食的作用，做法也很簡(jiǎn)單。
步驟一：首先將楊桃用清水洗凈，然后用水果刀將楊桃的幾個(gè)棱邊都去掉，將楊桃對(duì)半切開。
步驟二：將切好的楊桃放進(jìn)杯子中，然后倒入紅醋，紅醋要完全沒過楊桃，十分鐘后，就可以將楊桃取出來食用。
吃楊桃只需要先將它清洗干凈，再切掉它每個(gè)角上質(zhì)地比較硬的邊，最后切片食用即可。或?qū)⑻幚砗貌⑶袎K的楊桃和牛奶、白糖倒入鍋中熬煮，濾出牛奶后往它內(nèi)部倒入打散的蛋液攪拌......
楊桃要放黃才能吃，顏色發(fā)綠的楊桃往往沒有完全成熟，它的味道酸澀，不適合食用。我們可以將楊桃放在溫暖的地方催熟，或?qū)⑺吞O果、香蕉等水果密封在一起利用它們釋放的乙烯......
楊桃在吃之前可以浸泡鹽水，這樣能殺死楊桃表面的細(xì)菌，還能去除楊桃內(nèi)的草酸，減少楊桃對(duì)身體的傷害，同時(shí)還能去除楊桃內(nèi)的苦味。通常楊桃只需要浸泡半小時(shí)左右，浸泡完畢后......
吃楊桃不用削皮，它的皮對(duì)人體無害，只需清洗干凈帶皮食用即可。吃楊桃要先把它五個(gè)角上的黑線、黃線削掉，再切成薄片食用，這里還可以根據(jù)自己的喜好在楊桃上撒一些白糖、食......
2019-10-17 17:21:18
楊瑩
