楊桃帶皮可以吃，最簡單的方法是將楊桃洗干凈后，切成片，就可以直接食用，楊桃皮中含有的維生素很多，食用營養價值高，皮肉一起吃的話還能保證楊桃營養的完整性，楊桃皮肉一起吃，也可以減少果肉中的堿性對味覺的刺激，口感更好。
楊桃可以帶皮吃，皮肉一起吃還可以保證楊桃營養的完整性，需要注意的是吃果皮建議吃成熟的，因為楊桃果皮中含有大量的酸性物質，熟了的果皮對身體沒有影響，但沒熟的楊桃果皮包含的酸性物質會更多，不僅口感比較的酸澀，有口腔潰瘍的朋友，吃了沒熟的楊桃果皮還會刺激潰瘍。
我們吃帶皮的楊桃之前一定要清洗干凈，因為楊桃表面會有農藥殘留，所以最好在鹽水中浸泡10分鐘左右，再用手輕輕揉搓，揉搓完后用清水反復沖洗幾遍即可。
吃楊桃只需要先將它清洗干凈，再切掉它每個角上質地比較硬的邊，最后切片食用即可。或將處理好并切塊的楊桃和牛奶、白糖倒入鍋中熬煮，濾出牛奶后往它內部倒入打散的蛋液攪拌......
楊桃要放黃才能吃，顏色發綠的楊桃往往沒有完全成熟，它的味道酸澀，不適合食用。我們可以將楊桃放在溫暖的地方催熟，或將它和蘋果、香蕉等水果密封在一起利用它們釋放的乙烯......
楊桃在吃之前可以浸泡鹽水，這樣能殺死楊桃表面的細菌，還能去除楊桃內的草酸，減少楊桃對身體的傷害，同時還能去除楊桃內的苦味。通常楊桃只需要浸泡半小時左右，浸泡完畢后......
吃楊桃不用削皮，它的皮對人體無害，只需清洗干凈帶皮食用即可。吃楊桃要先把它五個角上的黑線、黃線削掉，再切成薄片食用，這里還可以根據自己的喜好在楊桃上撒一些白糖、食......
2019-10-17 09:31:43
余進芳
