西紅柿是蔬菜,不過在國際上人們跟多認(rèn)為西紅柿既是蔬菜又是水果。西紅柿原產(chǎn)于南美洲,內(nèi)部含有大量維生素C,可以用來制成番茄醬、番茄汁。烹飪西紅柿要先將打好的蛋液倒入鍋中炒散,再單獨(dú)翻炒西紅柿,等西紅柿炒軟后倒入雞蛋并調(diào)味即可。
西紅柿是蔬菜還是水果
西紅柿是蔬菜
西紅柿是一種可炒菜可生吃的食物,它內(nèi)部水分豐富,因此很多人都分辨不了西紅柿到底是蔬菜還是水果,其實(shí)在國內(nèi)人們更多的認(rèn)為西紅柿是一種蔬菜,而且國際上人們則更多的認(rèn)為西紅柿既是蔬菜又是水果。
西紅柿介紹
西紅柿是一種原產(chǎn)于南美洲的植物,它內(nèi)部含有大量的維生素C,營養(yǎng)非常豐富,現(xiàn)在我國南北各地均有種植西紅柿。西紅柿除了可以用來炒菜、生吃之外,還能用來制成番茄醬、番茄汁。
西紅柿怎么做
烹飪西紅柿要先準(zhǔn)備適量的蛋液并將它倒入鍋中炒散,然后撈出雞蛋,把切成塊狀的西紅柿倒入鍋中炒軟、炒出汁水,最后倒入雞蛋翻炒均勻并用食鹽、雞精調(diào)味就可以了。