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1、想要香椿炒蛋好吃，一定要用鹽水浸泡香椿，再用少許油和食鹽焯水2分鐘，撈出過涼。2、香椿切碎，雞蛋打入碗中，加入少許鹽和料...
腌制香椿芽首先要將香椿芽清洗干凈并去除它內部不新鮮的部分，將洗好的香椿芽放在通風的地方晾干后均勻的撒上一層食鹽，將它們揉...
腌制香椿首先將香椿底部的小木枝去除，并放入清水中清洗，晾干水分。準備一個盆子，倒入海鹽，并將香椿放入盆中反復揉搓，直至香...
春芽菜是發物，慢性疾病患者須少食或者不食。香椿也被叫做春芽菜，是每年初春時節人們非常喜歡的一種食材，食用有益身體健康。但...
炒香椿首先將香椿清洗干凈，整棵放入沸水中焯水十秒，香椿變為綠色即可撈出放入冷水中，取出擰干水分，并切成碎。雞蛋打入盆中攪...
烹飪香椿要先將它清洗干凈并放入鍋中焯水，再撈出來攥干水分并切碎備用，然后將雞蛋打散倒入鍋中炒成塊狀，隨后把處理好的香椿倒...
腌制香椿葉要先用食鹽對洗凈、曬干的香椿葉進行揉搓直到它略微發蔫，再把白酒、陳醋、紅糖混合備用，然后按照鋪一層香椿葉就撒一...
香椿炒之前要焯水，這樣做是為了去除它內部對人體有害的硝酸亞、亞硝酸鹽。處理香椿要先把它放入鹽水中浸泡十五分鐘左右殺菌，再...
腌制香椿芽要先去除香椿芽內的雜質、蒂葉，將它清洗干凈后倒入加了食鹽的沸水中焯燙，焯燙一分鐘左右即可將香椿撈出來過涼水并放...
香椿不可以生吃，大量食用生香椿可能會引起中毒。中國一直有食用香椿的習慣，生香椿中含有較高的硝酸鹽成分，直接食用對身體沒有...
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香椿采摘的季節
