在選擇無花果時要從外表、硬度、味道以及裂紋這四個方面來挑選，首先要選擇表面豐滿無瑕疵的無花果，盡量選擇比較柔軟而不是糊狀且裂紋多一些的無花果，一把般起來有一股酸味的無花果是不建議選擇的。
看外表：選擇外表豐滿，沒有什么瑕疵且個頭較大的無花果。
摸硬度：用手摸無花果時，不要選擇特別硬的無花果，應(yīng)該盡量選擇柔軟但是不糊狀的無花果。
聞味道：成熟的無花果散發(fā)的是甜味，如果問到一種酸酸的氣味，一般代表無花果已經(jīng)壞掉了。
看裂紋：無花果的含糖量特別高，容易招來一些喜歡甜食的昆蟲。所以在選購無花果的時候，不要買前面裂嘴特別大的，而應(yīng)該挑選那些果實(shí)上裂紋多一點(diǎn)，
無花果樹白色的汁液就像無花果樹的血液一樣，里面含有豐富的蛋白酶，有去角質(zhì)的作用，和用無花果葉子治療皮膚病是一樣的道理。這些白色的汁液沒有毒，但是沾到手上可能會出現(xiàn)......
無花果其實(shí)是開花的，只是它的花朵開的地方比較隱蔽，難以察覺，便讓人們認(rèn)為它不會開花。無花果在地中海沿岸、土耳其等地都有分布，它可在灰壤土、沙漠性砂質(zhì)土等多種土壤上......
煮無花果水要先取出適量無花果放入冷水中加熱至沸騰，熬煮一會后根據(jù)自己的喜好往它內(nèi)部加入適量冰糖熬煮至融化即可。無花果在唐代從波斯傳入我國，于我國南北地區(qū)均有栽培，......
新鮮無花果的最佳儲存溫度是0—2攝氏度之間，所以可以將新鮮無花果放在陰涼的地方保存，也可以將無花果放進(jìn)冰箱儲存，在放進(jìn)冰箱之前最好不要清洗無花果，直接將無花果表面的雜質(zhì)處理......
2019-10-23 17:13:14
楊瑩
