娃娃菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?，市場上的娃娃菜通常都是袋裝售賣的，很多人將娃娃菜買回去后，發(fā)現(xiàn)娃娃菜放了很長的時間都沒有爛，那么大家知道，娃娃菜不爛是什么原因，娃娃菜苦是什么原因嗎?讓我們一起來了解一下吧!

　　娃娃菜不爛是什么原因

　　娃娃菜都是包裝好售賣的，通常包裝好的娃娃菜，不將包裝撕掉，好好保存能保存一周左右的時間不爛，因為娃娃菜包裝的薄膜是專用膜，它具有一定的透氣性，能夠讓蔬菜呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，被排放到包裝外，使娃娃菜不易腐壞，所以娃娃菜不爛它的包裝有很大的一部分原因。

　　如果娃娃菜買回來后長時間不爛，可能是因為一些不法商販，為了保證自己的成本，偷偷使用甲醛泡娃娃菜，經(jīng)過甲醛浸泡的娃娃菜，外表潔白亮麗，而且能夠保西鮮的時間較長，能夠放很久都不會壞。

　　娃娃菜苦是什么原因

　　通常我們吃到的娃娃菜口感都是爽脆甘甜的，但有時候買回來的娃娃菜也會有一些苦味，娃娃菜苦是什么原因如下：

　　1、娃娃菜壞掉變質(zhì)，或是開始發(fā)爛了，吃起來就是苦的，這種娃娃菜就不能再繼續(xù)吃了，否則會引起腸胃不適;

　　2、娃娃菜沒煮熟的時候會略帶一些苦味，一般娃娃菜煮熟后口感會更加好;

　　3、煮熟的娃娃菜隔夜吃，也會產(chǎn)生苦味，而且隔夜的娃娃菜會發(fā)酵毒素，經(jīng)常吃對人體危害較大。

　　以上就是關(guān)于娃娃菜不爛是什么原因，以及娃娃菜苦是什么原因問題的解答。大家買回娃娃菜，如果不著急吃的話，可以先不撕掉娃娃菜的外包裝，因為這樣可以使娃娃菜保險更長的時間不爛。