顏色區(qū)別:百香果是紅色,青檸是綠皮??诟袇^(qū)別:百香果酸甜可口,可直接吃,青檸具有強(qiáng)酸性,多是泡水飲用。營(yíng)養(yǎng)區(qū)別:百香果被稱為維C之王,是美顏圣果,有排毒潤(rùn)腸道作用。青檸中檸檬酸鉀鹽可抑制并溶解形成的沉淀物;特有的枸櫞酸可殺死諸多細(xì)菌。
百香果和青檸的區(qū)別
外觀區(qū)別:通常成熟的百香果外觀是紅色的,青檸則是淡綠色,通過顏色就可以直觀判斷出兩者。
口感區(qū)別:百香果酸甜可口,可以直接食用,也可以沖泡食用。青檸則是比較酸,不建議直接食用,多是沖泡食用
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值區(qū)別:兩者都是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,但是百香果主要是十七種氨基酸、含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì),更被稱為水果中的VC之王,名副其實(shí)的美顏果,具有排毒、潤(rùn)腸的作用,還可一定程度上提高脾胃功能。
青檸中含有大量檸檬酸鹽,檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而可阻止形成并溶解腎結(jié)石。此外皮中還含有豐富鈣質(zhì),果肉中含有豐富維C,早上空腹飲用檸檬水能解決便秘,還含有特有的的枸櫞酸,可將皮下積聚的色素粒子分解,從而加強(qiáng)血管的升級(jí)和抵抗力。