優(yōu)質(zhì)的龍井茶采用鮮嫩的茶葉制成，并不耐泡，一般第一泡浸出可溶物總量占50至55%，茶湯濃郁，茶香怡人。較高品質(zhì)的龍井茶第一泡和第二泡茶香味最為濃郁，三泡過后茶香盡失。而普通袋裝龍井茶則只可沖泡一次，第二次茶湯極淡，所以不建議二泡。
龍井茶是著名的綠茶，它不就不經(jīng)泡，品質(zhì)最上乘的龍井可以三泡，而一般品質(zhì)的龍井則只能一泡，并不是說它不能二泡，而是二泡后茶香味極淡，飲后一點(diǎn)茶香味道沒有，所以很少有人沖泡二次。高品質(zhì)的龍井茶都是泡3次，第4次就淡而無味了。
西湖龍井茶一般都是可以沖泡3次的，只有袋裝的普通龍井茶，才只泡一次。泡幾次不是問題的關(guān)鍵，用什么樣的水溫泡才是關(guān)鍵，一般來說想要龍井茶發(fā)揮出最美的茶香味，一定要用80至90度的水溫來沖泡。
龍井茶產(chǎn)地在浙江，浙江省有三大龍井茶產(chǎn)區(qū)，分別是西湖、錢塘和越州。龍井茶是浙江中部一帶的著名綠茶品質(zhì)，并不單單指某一地的茶，產(chǎn)地不同，口感和叫法也不同，其中杭州西湖是龍井......
西湖龍井正宗品牌有貢牌、西湖牌、御牌等，都是家喻戶曉的西湖龍井品牌。貢牌茶葉都出自西湖龍井茶一級(jí)維護(hù)區(qū)的龍井茶基地，品質(zhì)堪稱茶中極品。西湖牌是老字號(hào)品牌，旗下西湖......
龍井茶可以從外形、氣味以及茶湯來分辨好壞，優(yōu)質(zhì)的龍井茶葉經(jīng)過充分的干燥，用手輕輕一捻就會(huì)碎成粉末，劣質(zhì)的龍井茶容易吸潮，然后出現(xiàn)變霉的現(xiàn)象。在用適當(dāng)?shù)姆椒_泡后，好的龍井......
西湖牌、貢牌、御牌和獅牌素來被稱之為西湖龍井四大品牌。西湖牌致力于做優(yōu)質(zhì)正宗的西湖龍井茶，聲名遠(yuǎn)播。貢牌是色綠、香郁、味甘、形美四絕的西湖龍井。御牌西湖龍井茶產(chǎn)于......
2019-06-24 14:40:15
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