刺梨又叫金櫻子,全國(guó)各地都有分部,不過(guò)大部分還是分布在我國(guó)的南方山區(qū),尤其是野生刺梨,只有在氣候溫和的南方才能見(jiàn)到一二,刺梨一般人用做泡酒,可以祛病強(qiáng)身,野生刺梨的藥用價(jià)值更不用多說(shuō)了,那么野生刺梨泡酒怎樣泡呢?就泡酒而,野生刺梨泡酒是生的好還是熟的好呢?下面一一細(xì)說(shuō)。
野生刺梨泡酒怎樣泡

材料:野生刺梨、白酒、冰糖
1、將野生刺梨洗凈曬干,曬到?jīng)]有水分即可;
2、將曬干的刺梨放入密封性好的容器中,帶入1:1比例的白酒,冰糖按照自己的口味喜好適量添加;
3、放置在陰涼處,一年后即可飲用。
野生刺梨泡酒是生的好還是熟的好

對(duì)于泡藥酒這件事,很少人又經(jīng)驗(yàn),且泡酒的藥材處理起來(lái)也是五花八門(mén),有些要新鮮的,有些晚陳年的,有些要生的,有些要熟的,那么刺梨該怎么處理呢?野生刺梨泡酒是生的好還是熟的好呢?
當(dāng)然是生的好,因?yàn)榇汤媾菥菩枰?jīng)過(guò)晾曬處理,如果用熟的泡酒,首先在蒸熟的過(guò)程中藥用價(jià)值會(huì)被減少,其次在晾曬的時(shí)候,熟食往往會(huì)引來(lái)蒼蠅等小蟲(chóng)子,既不衛(wèi)生也可能導(dǎo)致刺梨的腐壞,所以還是用生的比較好。
刺梨泡酒雖說(shuō)可以祛病強(qiáng)身,對(duì)生體非常有好處,但是酒畢竟是酒,還是要遵守適當(dāng)飲酒的原則,再者藥酒不同于普通的就,喝太多藥效太大對(duì)身體反而有害無(wú)利。