椰子并不屬于發(fā)物，發(fā)物主要是根據(jù)中醫(yī)提出來的一種概念，是指某些事物富含營養(yǎng)或富含某種成分，反而對身體會(huì)造成刺激，誘發(fā)某種疾病或加重某種疾病，椰子清淡可口，且屬于水果，主要含碳水、蛋白質(zhì)、多種維生素以及微量元素等，是對人體有益的食物。

　　椰子是發(fā)物嗎

　　椰子肉含有大量的蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、維生素B1、維生素C、鈣等物質(zhì)。椰子是一種老少皆宜的美味水果，每100克的椰子中都含由900多千焦的能量，12克脂肪、4克蛋白質(zhì)、4克膳食纖維等，富含豐富的碳水化合物。

　　椰子椰肉都不是發(fā)物

　　椰子汁味道比較淡，椰肉味道甜，但兩者都是堿性食物，吃椰子對身體還是有好處的，有調(diào)節(jié)身體酸堿平衡的作用，其中含有豐富的果酸在人體代謝中會(huì)變成堿性。

　　椰子的作用

　　椰子具有殺蟲、補(bǔ)虛強(qiáng)體的作用，長期有節(jié)制的使用椰子還能讓人面部潤澤，耐受饑餓。椰肉中含有豐富的椰子殼油還能夠治療楊梅瘡、皮膚廯。

　　發(fā)物的概念

　　發(fā)物這個(gè)概念是中醫(yī)提出來的，一般是指有些食物含有豐富的營養(yǎng)或者刺激性成分，再食用過后反而加重某些病情，或誘發(fā)某些疾病，特別是舊疾病，在一般情況下，食用適量的發(fā)物并不會(huì)對人體身體造成不適，只會(huì)對某些疾病以及特殊體質(zhì)和其他相關(guān)疾病才會(huì)導(dǎo)致誘發(fā)。