火龍果是弱堿性水果。火龍果是一種富含豐富鉀、鈉、鈣、鎂元素的水果，在進(jìn)入人體后經(jīng)過分解代謝產(chǎn)生弱堿性物質(zhì)，所以它是堿性水果。火龍果的顏色為紫紅色，果肉為白色或紫紅色，果肉香甜且布滿小籽，口感清爽且溫和。

　　火龍果堿性還是酸性

　　火龍果是堿性水果

　　火龍果是一種熱帶、亞熱帶水果，口味香甜且營養(yǎng)價(jià)值很好，富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)成分，而這些元素在進(jìn)入人體后經(jīng)過分解代謝會(huì)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，所以火龍果是一種弱堿性水果。

　　堿性和酸性的區(qū)別

　　食物在進(jìn)入人體后，如果代謝所產(chǎn)生鈣、鎂、鉀等元素，這些元素在溶于水后呈現(xiàn)堿性，那么這類食物被稱為堿性食物。如果食物代謝后最終產(chǎn)物是硫、磷、氯等元素，在溶于水后呈現(xiàn)酸性，即為酸性食物。

　　火龍果的食用價(jià)值

　　火龍果指一種營養(yǎng)豐富的水果，并且是一種綠色、環(huán)保的果品，富含大量果肉纖維和豐富的胡蘿卜素，且?guī)缀醪缓呛驼崽牵且蕴烊坏钠咸烟菫橹鳎浅Ｈ菀孜铡?/p>