黑布林是一種比較高檔的水果，目前來(lái)說(shuō)市面上價(jià)格相對(duì)較高。那么如果買(mǎi)黑布林是紅的好還是黑的好?黑布林果醬怎么做?黑布林果醬可以保存多久呢?快來(lái)看看吧。

　　黑布林是紅的好還是黑的好

　　黑布林里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種天然營(yíng)養(yǎng)成分。能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)的作用，可以促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。而紅布林是屬于李子的一種， 色澤如紅寶石般鮮艷。紅布林含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)，有補(bǔ)氣血強(qiáng)筋骨，養(yǎng)顏、消食的作用。市面上黑布林的價(jià)格略高于紅布林價(jià)格。

　做好的黑布林果醬可以保存多久

　　原料：黑布林、白糖

　　做法：取新鮮的黑布林用鹽揉搓洗凈，瀝干水。干凈的、無(wú)水無(wú)油的鍋，將黑布林切成小塊放進(jìn)鍋中，加入白糖用小火熬制，在熬制的過(guò)程中一定要不斷攪拌，帶等汁顏色變深，汁液變得濃稠之后關(guān)火。做好的果醬可以沖茶，也可以搭配吐司食用。

　　結(jié)語(yǔ)：黑布林是紅的好還是黑的好?總的來(lái)說(shuō)黑布林所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比紅紅布林高，所以建議買(mǎi)黑布林。黑布林果醬可以保存多久這個(gè)要看保存方式。做好的果醬當(dāng)然要比鮮果保存時(shí)間久，但是保存方式的不當(dāng)也會(huì)造成果醬腐敗變質(zhì)。